Sexta-feira, 27 de Março de 2015
Valpaços volta a ser a capital do folar

Folar.jpg

Valpaços volta a ser a Capital do Folar, um dos emblemas da gastronomia da região transmontana do Alto Tâmega.

 

A receita do folar, que passa de geração em geração, tem como ingredientes, além da farinha, ovos e azeite, carnes de porco, enchidos, coelho e galinha, e é cozido em formas de barro ou argila. É uma espécie de bolo sem açúcar e com carnes. Leva farinha de trigo, ovos, azeite, manteiga, fermento de padeiro e - o mais importante - fumeiro, bastante fumeiro. Anualmente, por altura da Páscoa, não há casa transmontana que não o tenha à sua mesa.

 

O folar é o "rei da festa", mas há outros produtos em destaque como o fumeiro, o azeite, o vinho, o mel, o bolo podre, o pão centeio, os frutos secos, entre muitos outros, que valem a pena provar e comprar.

 



publicado por Donna Viagem às 14:32
link do post | comentar | favorito

Quarta-feira, 25 de Março de 2015
Lisboa é a cidade europeia preferida dos Espanhóis para uma escapadela durante a Páscoa

Lisboa Pascoa.jpg

Lisboa é a cidade europeia preferida dos leitores da revista espanhola ¡Hola! para uma escapadela durante a Páscoa. A imensa luz marítima que se pode apreciar nos miradouros das suas colinas e o romantismo dos seus palácios envelhecidos são alguns dos motivos para visitar a capital, segundo a publicação.

 

A ¡Hola! destaca ainda a tradição melancólica, o fado e o ambiente popular dos seus bairros, que tornam Lisboa no destino ideal para esta época do ano. Depois de se visitar a capital portuguesa, é difícil desprender-se da sua magia que tudo invade, escreve a revista.

 



publicado por Donna Viagem às 13:12
link do post | comentar | favorito

mais sobre mim
pesquisar
 
Julho 2015
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab

1
2
3
4

5
6
7
8
9
10
11

12
13
14
15
16
17
18

19
20
21
22
23
24
25

26
27
28
29
30
31


posts recentes

Valpaços volta a ser a ca...

Lisboa é a cidade europei...

arquivos

Julho 2015

Abril 2015

Março 2015

Agosto 2013

Setembro 2012

Julho 2011

Janeiro 2011

Julho 2010

Abril 2010

Novembro 2009

Outubro 2009

tags

todas as tags

favoritos

Benidorm | Verão 2017 | ...

links
subscrever feeds